Les ingrédients pour le bol de courge spaghetti et de saumon

Le filet de saumon est à la base même de cette préparation. Prenez 454 g de chair de ce poisson sans la peau. Il vous faut également de la courge, du spaghetti ainsi qu’une demi-tasse de champignons tranchés. Ce plat nécessite deux tasses, soit 500 ml, de bâtonnet de carotte. Ayez 15 ml d’huile de canola ainsi que deux cuillères à soupe de vinaigre. Le gout sera davantage marqué avec 60 ml de sauce soya. Cette dernière doit être très légèrement salée. En effet, vous devez encore avoir du sel et du poivre parmi vos ingrédients. Du gingembre frais, un avocat découpé en tranche fine et deux gousses d’ail poursuivent la liste. Elle se termine avec du Kimchi préparé et de la Mayonnaise légère (125 ml chacun).

Une préparation facile pour ce plat de poisson aux pâtes

La première chose à faire serait de mélanger la sauce soja avec du vinaigre, du gingembre et de l’ail. Enrobez le filet de saumon de cette sauce. Mettez le poisson dans un plat, couvrez et réservez dans un réfrigérateur pendant 20 minutes. Découpez la courge en deux moitiés selon la longueur. Enlevez les graines. Placez ce légume dans un plat, côté peau vers le bas. Faites-le rôtir dans le four à 220°C pendant 30 minutes. Disposez les champignons, les carottes et l’huile de canola sur un côté d’un plat à enfourner. Ajoutez du sel et du poivre. Mettez le filet de saumon sur l’autre côté et enfournez pendant un quart d’heure. Grattez la courge et présentez le saumon, l’avocat ainsi que les légumes. En accompagnement, mélangez le kimchi et la mayonnaise jusqu’à avoir une consistance intéressante.

Ce qu’il faut pour un hamburger wonton

La préparation du hamburger wonton vous demandera une dizaine de minutes. Puis, il faut un quart d’heure pour la cuisson du plat. Pour 4 personnes, vous devez disposer de 4 petits pains de blé entier et de 4 feuilles de laitue romaine. Il faudra également avoir un œuf entier et une tomate préalablement découpée en tranches. A la base de cette préparation, il y a la viande hachée. Ayez à portée de main 454 g de poulet ou de porc maigre. Pour le gout, ayez une cuillère à soupe de sauce soya à teneur réduite en sodium. Un quart de tasse de chapelure entier, ainsi qu’une cuillère à café d’huile de sésame vous seront également utiles. Il est possible d’ajouter d’autres condiments selon votre convenance.

La préparation et la cuisson de ce plat vite fait

Mettez l’œuf entier dans un grand bol. Ajoutez la sauce soya. Versez les 15 ml de ce releveur de gout. Additionnez au mélange l’huile de sésame ainsi que la chapelure. Mélangez le tout et incorporez la viande hachée. N’hésitez surtout pas de vous servir de vos mains, sans gants. Une fois que vous obtenez un mélange homogène, séparez le contenu de votre grand bol en 4. Formez une boulette de 2 centimètres d’épaisseur avec chaque part. Pulvérisez d’antiadhésif une grande poêle. Cette dernière doit aller au four. Faites dorer les deux côtés des boulettes pendant 120 secondes. Enfournez la grande poêle pendant 10 minutes à 200ºC. Normalement, le cœur de chaque boulette ne doit plus être rose à la sortie. Il suffit alors de les mettre sur les petits pains et de garnir de feuilles de laitue romaine.

Comment la préparer ?

La première règle du water detox c’est de la boire toute l’année. En effet, elle est surtout d’une boisson estivale, mais vous pouvez bénéficier de ses bienfaits durant toute l’année, et ce, quelle que soit la saison. L’idéal pour profiter de ses vertus, c’est de la boire au réveil, avant même que vous ayez pris votre petit déjeuner. Elle vous aide à réduire la quantité de nourriture que vous allez consommer, car elle a une propriété très rassasiante. La préparation du water détox ne vous prendra que quelques minutes. Pour cela, vous aurez besoin d’une carafe d’eau filtrée. Vous devez y ajouter ensuite des crudités, des herbes aromatiques et des fruits. Laissez le tout infuser toute la nuit. Pour profiter plus de ses bienfaits, privilégiez les fruits riches en vitamines. Cependant, vous devez le réaliser tous les jours, car le water détox ne se conserve que durant 48 heures.

Comment préparer le water detox selon les saisons ?

— En hiver
En hiver, l’idéal pour réaliser votre eau détox, il est préférable d’utiliser des tranches d’agrume et quelques brins d’herbes aromatiques pour parfumer l’eau. Pour une saveur plus tolérable si vous ne supportez pas l’acidité de l’agrume, vous pouvez l’adoucir avec une carotte et quelques pommes pour une eau plus sucrée.
— Au printemps
Au printemps, c’est indéniable, il faut utiliser des cerises dénoyautées pour parfumer l’eau ainsi que des morceaux de gingembre. Cette boisson permet de détoxifier l’organisme de toutes les toxines assimilées durant l’hiver.
— En été
Les légumes rouges sont de nouveau présents sur les étals du marché. Ils apporteront plus de gaîté à votre eau. Vous pouvez par exemple utiliser du concombre et des morceaux de fraises pour parfumer votre eau. Vous pouvez également y ajouter que quelques billes de melon et de feuille de menthe pour plus de vitalité.
— En automne
Même si l’environnement est un peu morose en automne, cela ne doit aps plomber votre motivation. Pour booster votre énergie, vous pourrezréaliser une eau détox avec du kaki, du kiwi et de l’ananas. Un peu de noix de coco apportera un peu de douceur à votre eau. Aromatisez le tout avec la saveur sucrée du litchi et du basilic.

Le water détox est-il vraiment très bénéfique pour la santé ?

L’eau détox permet à l’organisme de profiter d’un apport incroyable en fibres et en vitamines. Bien évidemment, rien ne vaut le fait de consommer des fruits et légumes directement pour que l’organisme reçoive la quantité de vitamine dont il a besoin. Cependant, certains agrumes comme le citron sont difficiles à avaler, alors pour la consommer, il est préférable de l’adoucir en l’infusant dans l’eau. De plus, ce breuvage vous permet d’hydrater votre organisme tout en profitant d’une boisson aux saveurs sucrées.

Granola fait maison : les ingrédients

Pour réaliser votre recette, vous aurez besoin de :
— 300 g de flocons d’avoine
— 175 g de noisettes et d’amande
— 100 g de pépite de chocolat
— 60 g de sirop d’érable
— De la cannelle
Le flocon d’avoine est riche en bons glucides, en minéraux, en protéines et en vitamines. Les noix et les amandes fournissent un apport en oligo-éléments et en minéraux. De plus, il apporte plus de goût au granola. Vous pouvez y ajouter des pistaches si vous voulez rehausser le goût des noix. En y ajoutant un sirop d’érable, vous apportez une touche plus sucrée à votre préparation. Il apporte également du croquant et un peu de caramel au granola.

Comment réaliser votre granola ?

La recette est assez simple à réaliser. Avant de commencer la préparation, vous devez préchauffer votre four à 180 °C. Versez dans un saladier les flocons d’avoine, les noisettes et les amendes et mélangez bien le tout. Puis réalisez votre sirop en chauffant le sucre durant quelques minutes. Le verser dans le précédent mélange pour que toutes graines en soient imprégnées. Préparez votre plaque de cuisson en la recouvrant de papier sulfurisé. Mettre la préparation au four durant 25 minutes environ. Sortez les granolas du four, attendre qu’ils refroidissent avant de verser les petites de chocolat.

Comment conserver votre granola ?

Les granolas se conservent durant quelques semaines dans une boîte hermétique. Vous pouvez le déguster avec du fromage blanc, de lait, de fruits frais ou encore de compote. Avant de tester cette recette, assurez-vous quand même que vous n’êtes pas allergique à la noix.

Le nécessaire pour les crevettes en sauce aux légumes

A la base de ce plat, il vous faut 454 g de grosses crevettes crues. Ces crustacées doivent être pelées et défibrées après la décongélation. Il vous faut également une tasse de bouillon de légumes ou de poulet. Cet ingrédient doit contenir le minimum de sodium. Puis, il faut 227 g de champignons découpés en tranches. Pour l’assaisonnement, ayez une cuillère à soupe d’huile de canola, un oignon et deux céleris coupés en dés. Une grosse carotte est à ajouter à la liste des ingrédients. Ce légume devrait aussi être découpé en dés. La liste se poursuit avec deux gousses d’ail émincées, du persil frais haché ainsi que du piment fort broyé. Ayez la main légère, cette épice risque de vous piquer la langue. Pour épaissir la sauce, disposez de 15 ml de farine.

La préparation et la cuisson de ce plat

Chauffez l’huile à moyen feu dans une grande poêle antiadhésive. Dans l’ordre, vous devez faire revenir vos champignons, les dés d’oignon, le céleri ainsi que les morceaux de carottes. Assaisonnez avec l’ail, le persil et le piment fort. Ajoutez le sel et le poivre avant la fin des 8 minutes de cuisson pour ce mélange à base de légumes. Lorsque le liquide s’est évaporé et que les morceaux sont dorés, versez la farine. Mélangez le tout jusqu’à obtenir une sauce épaisse. Il faudra ensuite ajouter le bouillon de poulet ou de légumes. Remuez jusqu’à ébullition. C’est le moment de verser les crevettes. Laissez cuire pendant cinq dernières minutes. Les crustacées seront bien roses et fermes.